大叔做的羊血豆腐麻辣鲜香非常入味看着就很下饭!

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冬季就要吃羊肉,羊一身都是宝,几近每一个部位都能做成美食,会吃的人连羊血都不放过,因而就有了一系列取羊血相关的美食。麻辣咸喷鼻的粉汤羊血,超新鲜的辣子蒜羊血,筋道爽滑的羊血饸饹,那...

  冬季就要吃羊肉,羊一身都是宝,几近每一个部位都能做成美食,会吃的人连羊血都不放过,因而就有了一系列取羊血相关的美食。麻辣咸喷鼻的粉汤羊血,超新鲜的辣子蒜羊血,筋道爽滑的羊血饸饹,那可是吃的跨越瘾!但是双色豆腐,辣子蒜羊血你吃过没?经常熬夜的人要注沉养肝,西医认为“肝从藏血”,吃羊血能够养肝。可是单吃羊血有些枯燥,可是白豆腐和羊血搭配,一红一白,色彩讨喜!看着就很下饭。

  豆腐和羊血都不贵,一道菜只需5块钱的成本,但滋味鲜美,养分价值也丰硕。而咸喷鼻麻辣的羊血豆腐更是遭到了家人们的爱好,比来天凉,最适合来一盘吃完满身热热的羊血豆腐,这道菜拌饭拌面都是不错的挑选呢!若是家里不喜好吃辣,能够少放辣椒油和干辣椒,可是必然要放,不放的话,实的是没滋味!明天大叔下厨房教你做羊血豆腐,但愿你吃的高兴~

  羊血、豆腐、白菜、蒜苗、葱、姜、蒜、干红辣椒、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、蚝油、花椒粒、盐、花生油、花椒油

  1、起首把豆腐切片放入油锅中,煎至两面金黄盛出,羊血切片备用,把葱、姜、蒜、干红辣椒切碎、郫县豆瓣酱一大匙,大白菜洗净掰碎,辣子蒜羊血放入滚水中加点盐焯熟后盛出备用即可;

  2、然后热锅起油,爆喷鼻葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒粒,插手郫县豆瓣酱炒出红油,辣子蒜羊血倒入热水煮沸,加少许生抽,蚝油,插手煎好的豆腐煮沸即可;

  3、最初插手羊血,烹入少许料酒,插手花椒油煮沸即可,煮好后的羊血豆腐盛入白菜盆中,撒上蒜苗末即可上桌啦~

  麻辣鲜喷鼻,很是入味的羊血豆腐就做好了,喜好的话,本人抽暇正在家给家人做一道吧~

  2、先焯豆腐,再炒血豆腐,如许正在色彩和生熟水平上是最好的。前往搜狐,检查更多


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