被民间誉为“平民人参”

首页 > 动漫 来源: 0 0
动物油50克、喷鼻香油5克、炒胡萝卜酱甜面酱100克、酱油7克、白糖10克、淀粉、料酒各5克、生姜2片1、 胡萝卜去顶洗净,取豆腐干一路分袂切成小方丁;虾米用温水、料酒泡发;喷鼻香菇切丁;姜切末...

  动物油50克、喷鼻香油5克、炒胡萝卜酱甜面酱100克、酱油7克、白糖10克、淀粉、料酒各5克、生姜2片

  1、 胡萝卜去顶洗净,取豆腐干一路分袂切成小方丁;虾米用温水、料酒泡发;喷鼻香菇切丁;姜切末。

  2、 锅置火上,放入动物油烧热,下胡萝卜、豆腐干丁炸透,呈时捞出,然后下青豆滑炒后起锅。

  3、 锅中留余油,下甜面酱、姜末及水100克,炒至平均,放入虾米,翻炒至上色,下胡萝卜、豆腐干、青豆、水发喷鼻香菇,加酱油、白糖调味,再炒至酱汁入味,用水淀粉勾芡,淋入喷鼻香油即成。

  4、 注沉必定要将胡萝卜丁、豆腐干、青豆炸、炒熟。单炒胡萝卜,要多放些油,炒胡萝卜酱多么无益于领受。

  此菜含有丰盛的胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物,炒胡萝卜酱钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5及维生素C。是以多吃胡萝卜能防治维生素贫乏症。胡萝卜中的纤维素还能抚慰胃肠爬动,有帮于食物消化。胡萝卜营养丰盛,对人的安康很有帮帮,被官方誉为“平民人参”,有健脾和胃、壮阳补肾、化畅下气等功用。维生素D无益胚胎骨骼的骨化和发育。


声明:本文章来源于网络,如果存在出处、来源错误,或内容侵权、失实问题,请及时与我们联系。本文仅代表原媒体及作者观点,不代表www.44game.net立场!